コーヒーのうつわ展、終盤です。
おかげさまでたくさんのコーヒーカップ、マグが
嫁いでいきました。
今回、スープを毎日召し上がるという方が多くて、
コーヒーにもスープにも使えるような、
たっぷりめのカップが人気でした。
でした、と言うのは、スープカップタイプは
ほぼ売り切れてしまいましたので。
上の写真のカップは最後の1個、12月に入荷を予定しています。
いただいたカブは、クリーム煮にしてたいらげました。
こちらのカブバージョン。
ポイントは、小麦粉を振り入れたら粉っぽさがなくなるまで炒めること。
私も具だくさんスープが好きなので、
わざと多く作って、出汁でのばしてスープにしました。